2023世界粮食日:践行大食物观 保障粮食安全
中国经济网北京10月16日讯(记者 李冬阳) 正值世界粮食日(World Food Day),今年世界粮食日主题为“水是生命之源,水是粮食之本 。不让任何人掉队 。” 10月16日,2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动在江苏南京启动,同时 ,国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、科技部 、全国妇联五部门向全社会发出倡议:“践行大食物观 保障粮食安全”。
如何让中国饭碗更牢固 ?倡议提出,全方位夯实粮食安全根基 ,让中国饭碗更牢固。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动 ,不断提高粮食综合生产能力。大力推进高标准农田建设 ,深入实施种业振兴行动 ,加强农作物病虫害防治能力建设 ,促进增产增效。加快农机农艺、良种良法等科技突破,强化现代农业产业技术体系建设。加强灾害应急管理 ,全面提高农业抗风险能力 。
如何让中国饭碗更丰盛?倡议提出,强化多元食物供给 ,让中国饭碗更丰盛。以大食物观构建粮食安全大格局 ,合理利用山水林田湖草沙等资源 ,宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林。注重向森林、草原 、江河湖海要食物 ,向植物动物微生物要热量、要蛋白 ,开发丰富多样食物品种 ,实现各类食物供求平衡,构建高质量食物安全保障体系。
如何让中国饭碗更丰盈 ?倡议提出,推进全链条节粮减损,让中国饭碗更丰盈。坚持系统思维、协同联动 ,推动粮食“产购储加销”全链条节约减损 。加快推进农业关键核心技术攻关 ,提高粮食作物机械化作业水平 ,强化粮食产后服务体系建设 ,大力推广绿色低温储粮技术,完善标准引领适度加工、减少加工损耗和营养流失,持续推进饲料粮减量替代 ,切实减少生产 、流通环节损失浪费 ,耕好节粮减损这块“无形粮田” 。
如何让中国饭碗更健康 ?倡议提出,培育绿色营养观念,让中国饭碗更健康 。坚持绿色发展理念 ,大力倡导科学膳食,引导居民走出“精米白面”饮食误区,形成“粗细搭配”的习惯 ,优化膳食结构。大力倡导降油增绿,引导居民合理适量吃油 ,不断提高居民健康饮食和绿色消费水平。全面普及膳食营养和健康消费知识 ,推动食物供给由“保供”向“优供”转变,推动全社会生产生活方式向绿色低碳转型。
如何让中国饭碗更文明 ?倡议提出,传承勤俭节约传统美德,让中国饭碗更文明。大力弘扬勤俭节约 、理性消费、适度消费,引导居民厉行节约 、反对浪费。积极践行爱粮节粮,推动爱粮节粮宣传教育进机关 、进学校、进企业 、进社区 、进农村 、进家庭 、进军营 ,切实增强全民节约意识。倡导餐饮消费“量力而行”,摒弃“讲排场”传统陋习 ,争做文明用餐“排头兵” 。
节用裕民,节俭兴国。爱粮节粮不是口号 ,关键要体现在每个人实实在在的行动中 。倡议提出,让我们同心协力 、身行力践 ,争做爱粮节粮的倡导者、推动者、践行者,以实际行动节约每一粒粮食,杜绝“舌尖上的浪费”,共同守护“大国粮仓”,为保障国家粮食安全贡献自己的力量 。
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